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  1. 1
    Evaluación del comportamiento agronómico de diez variedades de yuca (Manihot esculenta Crantz) en la Estación Experimental Sapecho - Alto Beni
    by Mayta Riveros, Elizabeth
    Published 2021
    Subjects: “...YUCA...”
    Thesis biblioteca
    UMSA BO


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  2. 2
    Elaboración y comercialización de harina de yuca
    Subjects: “...ELABORACIÓN DE HARINA DE YUCA...”
    Plan or blueprint biblioteca
    UMSA BO


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  3. 3
    PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA POR VÍA SECA
    by Cobana,M, Antezana,R
    Published 2007
    “... extracción de almidón de yuca por vía seca, como una alternativa de solución al problema de contaminación del...”
    Digital revista
    SCIELO


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  4. 4
    Evaluación de la calidad de jarabe de glucosa producido por hidrólisis enzimatica a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta)
    “... y de Resonancia Magnética Nuclear, a partir de yuca (Manihot esculenta)...”
    Digital revista
    SCIELO


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  5. 5
    Le gène Ea1 de la pseudo-cholinestérase sérique (A.C.A.H.) chez les Amérindiens.
    by Vergnes, H, Quilici, JC
    Published 1970
    “... presque totale de variantes de cette enzyme. Les Mayas du Yuca tan mexicain font exception : ils...”
    Article biblioteca
    UMSA BO


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  6. 6
    Dextrina y pectina extraídas de desechos de origen vegetal y su uso como aditivo para pegamento
    “...Resumen La dextrina y la pectina extraída de residuos vegetales de yuca, papa y ñame se emplearon...”
    Digital revista
    SCIELO


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  7. 7
    Cambios fisicoquímicos por exposición a la radiación solar en tubérculos de oxalis tuberosa, “oca” cultivados en Bolivia
    “... la yuca. La oca, es fuente una buena fuente de almidón, minerales, vitamina C y compuestos fenólicos...”
    Digital revista
    SCIELO


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  8. 8
    Evaluación de especies en sistemas agroforestales de la comunidad Capellanía, municipio de Coroico del departamento de La Paz
    by Tintaya Nina, Max Raul
    Published 2015-09-08T13:16:05Z
    “... unidad de área. Los cultivos predominantes en la zona fueron Maíz, Yuca, Racacha y Walusa, asociados con...”
    Thesis biblioteca
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