Resultados de búsqueda - Seguridad alimentaria

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Resultados de búsqueda - Seguridad alimentaria

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Perú 80 Evaluación 48 Seguridad alimentaria 30 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 24 Control de calidad 19 Higiene de los alimentos 18 Gestión 17 Normas 16 Empresas privadas 12 Calidad 10 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00 9 Procesamiento 8 Variedades 8 Diseño 7 Empresas 7 Plan de higiene y saneamiento 7 Rendimiento de cultivos 6 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06 6 Buenas prácticas de manufactura 5 Cambio climático 5 Chenopodium quinoa 5 Comunidades rurales 5 Inocuidad alimentaria 5 Restaurantes 5 Servicios de alimentación 5 http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00 5 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 5 Análisis del camino crítico 4 Biodiversidad 4 Consumidores 4

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Seguridad alimentaria y factores asociados en familias de un asentamiento humano de Yurimaguas, Perú

por Archenti Curitima, Gelner
Publicado 2019
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

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Implementación del sistema de certificación en seguridad alimentaria (FSSC 22000) en la empresa Bartori SAC

por Arce Rodríguez, José Luis
Publicado 2018
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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Efectos de la variabilidad climática (temperatura y precipitación) en la seguridad alimentaria en Acomayo - Cusco

por Villar Bernaola, Lucía
Publicado 2019
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca

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Implementación de un plan de defensa alimentaria en una empresa procesadora de Sacha Inchi bajo cumplimiento de la Ley FSMA

por Obando Solorzano, Lucero Alexandra
Publicado 2022
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

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Contribución de la agrobiodiversidad de las Quenopodiaceas a la seguridad alimentaria de los productores en Puno - Perú

por Reyes Mandujano, Ivonne Fanny
Publicado 2021
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

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6

Factores determinantes del consumo de quinua en el valle del Mantaro y su aporte a la seguridad alimentaria

por Hinostroza Rivas, Susan Fabiola
Publicado 2018
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

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Desnutrición crónica en menores de cinco años y estado de la seguridad alimentaria en la provincia de Huaura, departamento de Lima

por Aguilar Afay Yong, Carla Giuliana
Publicado 2015
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca

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8

Precio de alimentos y seguridad alimentaria en la zona rural de Junín en el contexto del año internacional de la quinua

por Rosales Cabello, Giovanni Lenin
Publicado 2018
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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9

Manual de buenas prácticas de manufactura e higiene y saneamiento para salsas cocidas de la empresa El Sanguchón S.A.C.

por Nuñez del Prado Rodríguez, Cinthya Susana, Oré Alegría, María José
Publicado 2016
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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10

Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura y un plan de higiene y saneamiento para la empresa Bebidas S.A.

por Torres Zubiate, Kattya Elizabeth, Zariquiey Rubio, Mariana
Publicado 2016
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y plan de higiene y saneamiento para el restaurante Amor Peruano

por Miranda Miranda, Cindy Elena, Rojas Gómez, Kattya Romina
Publicado 2015
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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12

Propuesta de mejora en la gestión de materias primas de una empresa de culinarios

por Macedo Ipince, Karla Betzabé
Publicado 2017
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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13

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura, plan de higiene y saneamiento para la planta de producción de fideos precocidos de la empresa de fideos CHONG S.A.C.

por Mejía Pérez, Katherine del Pilar, Navarro Atarama, Lila Helena
Publicado 2014
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

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14

Implementación de los sellos orgánico, UTZ certified y C.A.F.E. practice con productores de Café (Coffea arábica L.) en Selva Central

por Luciano Calero, Joel Nicolás
Publicado 2021
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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15

Propuesta de un plan HACCP y procedimientos para el centro de distribución de pescados y mariscos de Supermercado S.A.

por Arca Hoyle, Carlos Manuel, Camacho Tavera, Victor Manuel, Jimenez Fulle, Carlos Paul, León Chumpitazi, Rodolfo Nemesio
Publicado 2006
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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16

Plan HACCP para la línea de postre suspiro a la limeña de la pastelería Morelia S.A.

por Rivera Castillo, Nancy Mirella
Publicado 2016
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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17

Contribución de los productos forestales y fauna silvestre a la seguridad alimentaria en...

por Contreras Sega, Susana Janeth
Publicado 2022
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca

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18

Propuesta de un Plan de Higiene para una empresa productora de alimentos elaborados para restaurantes

por Hernández Feliciano, Natalia Lisset
Publicado 2021
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

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19

Implementación de un plan de inocuidad alimentaria según la Ley FSMA (Food Safety Modernization Act) en una línea de granos andinos

por Galindo Bravo, Aubry Isaboo
Publicado 2022
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

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20

Identificación y evaluación de aspectos ambientales en la planta de recursos hidrobiológicos de la empresa Frigorífico S.A.

por Choy Sánchez Oré, Alejandro, Ortega Rafael, Rosa Melissa
Publicado 2014
Materias: “...Seguridad alimentaria...”

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