Search Results - "Yerien, G. 14162"

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Influencia de la harina de soja y el almidón de arroz en las emulsiones carnicas /

by Teira, G. 13014, Perlo, F., Bonato, P. 1634, Yerien, G. 14162

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Utilización de starters en la elaboración de salames /

by Teira, G. 13014, Bonato, P. 1634, Perlo, F, Yerien, G. 14162

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