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1by Bordehore, Cesar, Fonfría, Eva S., Alonso, C., Rubio-Tortosa, Beatriz, Acevedo, Melissa, Canepa, Antonio, Falcó, Silvia, Rodilla, Miguel, Fuentes, Veronica
Published 2020-06artículo bibliotecaICM ES -
2by Alonso, C., Bordehore, Cesar, Fonfría, Eva S., Rubio-Tortosa, Beatriz, Alventosa, Jordi, Falcó, Silvia, Rodilla, Miguel, Acevedo, Melissa, Canepa, Antonio, Fuentes, Veronica
Published 2016-05-30comunicación de congreso bibliotecaICM ES -
3Comportamiento sensorial de la carne de res envasada en atmósfera modificada. Comportamiento sensorial de la carne de res envasada en atmósfera modificada.by Hernández, Urselia, Castillo, Ada, Santos, Ramón D., Ramos, Magdalena, Pérez, Dany, Rodríguez, Ivania, Falco, Silvia, Nuñez, Margarita, Guerra, María A., de Hombre, Roger, Rodríguez, Frank, Frómeta, Lazara Z., Hernández, CaridadTexto bibliotecaUBA FA