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1Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas: procesos húmedos y procesos secos Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas: procesos húmedos y procesos secospor 1654 Chacón, Silvia Angélica autora, 62 IICA, San Salvador (El Salvador), Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) MAG
Publicado 2006Texto bibliotecaIICA -
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