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Mostrando 1 - 20 resultados de 236 para a busca 'Arroz', tempo de busca: 0.05s Refinar Resultados
  1. 1
    Arroz como alimento.
    por BASSINELLO, P. Z., CASTRO, E. da M. de
    Publicado em 2004-12-14
    Assuntos: “...Arroz...”
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  2. 2
    Arroz aromático: uma nova opção de arroz para o mercado.
    Assuntos: “...Arroz...”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  3. 3
    Características físico-químicas de extratos de arroz integral, quirera de arroz e soja.
    Assuntos: “...Arroz...”
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  4. 4
    Delícias com arroz e feijão.
    Assuntos: “...Arroz...”
    Livros biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  5. 5
    Bebidas saborizadas obtidas de extratos de quirera de arroz, de arroz integral e de soja.
    Assuntos: “...Quirera de arroz...”
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  6. 6
    BRS 358: Cultivar de arroz irrigado com tipo de grãos para a culinária japonesa.
    Assuntos: “...Arroz Japônico...”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  7. 7
    Variação no teor de zinco em grão polido na população recorrente de arroz Biofort 1.
    Assuntos: “...Arroz biofortificado...”
    Parte de livro biblioteca
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    Na minha lista:

  8. 8
    Ajuste de escalas de classificação de arroz cozido para avaliação de pegajosidade e dureza.
    Assuntos: “...Arroz cozido...”
    Parte de livro biblioteca
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    Na minha lista:

  9. 9
    Retenção de minerais em arroz e feijão.
    por BASSINELLO, P. Z.
    Publicado em 2011-08-22T11:11:11Z
    Assuntos: “...Arroz...”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  10. 10
    Caracterização de minerais em farelo de arroz.
    Assuntos: “...Farelo de arroz...”
    Parte de livro biblioteca
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    Na minha lista:

  11. 11
    Farinha de arroz: alternativa alimentar e econômica.
    Assuntos: “...Arroz...”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  12. 12
    Modelos estatísticos para avaliação da qualidade culinária de arroz: textura e propriedades viscoamilográficas.
    Assuntos: “...Qualidade de arroz...”
    Parte de livro biblioteca
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    Na minha lista:

  13. 13
    Qualidade física e culinária de grãos especiais do tipo aromático.
    Assuntos: “...Arroz aromático...”
    Parte de livro biblioteca
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    Na minha lista:

  14. 14
    Caracterização morfoagronômica de recursos genéticos de arroz aromático tipo basmati para utilização no melhoramento genético.
    Assuntos: “...Arroz aromático...”
    Parte de livro biblioteca
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    Na minha lista:

  15. 15
    Efeito da temperatura e do tempo de imersão da etapa de encharcamento sobre a cor dos grãos de arroz parboilizado de cultivares de terras altas.
    Assuntos: “...Arroz...”
    Artigo de periódico biblioteca
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    Na minha lista:

  16. 16
    Qualidade tecnológica de grãos de quatro genótipos de arroz-vermelho.
    por BOÊNO, J. A., ASCHERI, D. P. R., BASSINELLO, P. Z.
    Publicado em 2011-06-09
    Assuntos: “...Arroz...”
    Artigo de periódico biblioteca
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    Na minha lista:

  17. 17
    Misturas para bolo sem glúten com farinhas de bandinha de feijão extrusada e quirera de arroz.
    Assuntos: “...Quirera de arroz...”
    Parte de livro biblioteca
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    Na minha lista:

  18. 18
    Comparação entre características agronômicas, culinárias e nutricionais em variedades de arroz branco e vermelho.
    Assuntos: “...Arroz...”
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  19. 19
    Procedimento de determinação da dureza e pegajosidade de arroz polido cozido em texturômetro.
    Assuntos: “...Dureza de arroz branco...”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  20. 20
    Atributos agronômicos de linhagens de arroz vermelho desenvolvidas para o Nordeste.
    Assuntos: “...Arroz...”
    Parte de livro biblioteca
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