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Aceite de palma
6
estearina de palma
Aceite de palmiste
4
Manteca de cacao
4
Composición quimica
2
Fraccionamiento
2
Grasa
2
Mantequilla de cacao
2
Nutrición humana
2
Oleína
2
Oleína de palmiste
2
Productos de la palma de aceite
2
Propiedades físicas
2
Punto de fusión
2
Shorea robusta
2
Sustitutos de grasa
2
estearina de palmiste
2
Ácidos grasos
2
Equipo
1
Procesamiento
1
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1Subjects: “...Manteca de cacao....”
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2Subjects: “...Manteca de cacao....”
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3Subjects: “...Manteca de cacao....”
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4Subjects: “...Manteca de cacao....”
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5by Cadena G., Antonio E. 41193, autor. aut“... ventajosamente con la manteca de cacao. En Colombia se fracciona casi el 80 por ciento del aceite de palma que se...”
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6“... centigrados) a las de manteca de cacao. Este proceso de fraccionamiento también se puede extender, con las...”
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