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  1. 41
    Transformaciones y aspectos socioculturales presentes en el Programa de Restaurantes Escolares de Medellín desde 1961 a 2010
    by Arboleda Montoya,Luz Marina
    Published 2016
    “... higienista, nutricional, de derecho a la alimentación y por último, de seguridad alimentaria y nutricional...”
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  2. 42
    Los edulcorantes como herramienta de reducción de la densidad energética en los productos alimenticios. Una alternativa para ayudar a poder controlar y reducir el sobrepeso y la obesidad
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  3. 43
    Investigación en salud pública: ¿hay diferencias entre los países del norte, el sur y el este de Europa? Una perspectiva desde las asociaciones nacionales de salud pública
    “... enfermedad cardiovascular en el sur de Europa; y seguridad alimentaria y nutrición, salud medioambiental y...”
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  4. 44
    Problemática nutricional en pacientes celíacos. Dificultades para conseguir una situación nutricional adecuada
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  5. 45
    Estimación de la ingesta diaria de compuestos fenólicos en la población española
    “... Española (ENIDE) del año 2011, editada por AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición...”
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  6. 46
    Efectos del consumo del beta-glucano de la avena sobre el colesterol sanguíneo: una revisión
    “... Europea de Seguridad Alimentaria....”
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  7. 47
    Caracterización de las donaciones de alimentos solicitadas por entidades de apoyo social en la Comunidad de Madrid: una valoración preliminar
    “... no favorece la seguridad alimentaria ni satisface las necesidades nutricionales de los usuarios que dependen...”
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  8. 48
    Pacientes coronarios hablando de riesgos nutricionales: etiquetado NutriScore y máquinas de «vending» en los hospitales
    “... nutricional y las claves que persigue la ley 17/ 2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria. En segundo...”
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  9. 49
    Pacientes coronarios hablando de riesgos nutricionales: etiquetado NutriScore y máquinas de «vending» en los hospitales
    “... nutricional y las claves que persigue la ley 17/ 2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria. En segundo...”
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  10. 50
    "¿Cuánto le dura la vida?": análisis cualitativo de los conocimientos, percepciones y usos de los alimentos fermentados entre personas jóvenes adultas residentes en la ciudad de Barcelona
    “... inconveniente para la salud, industrial y artesanal/casero, confianza/seguridad y desconfianza/riesgo. Se...”
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  11. 51
    Incidencia casos COVID-19 en población laboral según actividad económica en Navarra, mayo-diciembre 2020
    “... Seguridad Social para las divisiones con incidencia y número de expuestos superiores a sus Percentiles75...”
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  12. 52
    Posicionamiento sobre la definición de azúcares añadidos y su declaración en el etiquetado de los productos alimenticios en España
    “... Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), así como de sus comités científicos sobre la...”
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  13. 53
    Brote epidémico por Trichinella britovi en Granada durante la primavera del 2000
    “... triquinelosis pueden superar los sistemas de inspección y control actuales, poniendo en riesgo la seguridad...”
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  14. 54
    Genes de resistencia a antibióticos en los suelos: ¿Es posible su transferencia a las plantas?
    “..., puesto que puede poner en jaque la seguridad alimentaria y, por consiguiente, la salud humana....”
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  15. 55
    Evolución en la oferta de bebidas no alcohólicas en los últimos 25 años: reducción de azúcar como nutriente crítico y uso de edulcorantes
    “... en cuanto a los alimentos, pero siempre han mantenido como primera premisa la seguridad alimentaria...”
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  16. 56
    Aplicaciones clínicas del empleo de probióticos en pediatría
    “... por H. pylori. Además existen varias líneas de investigación abiertas en la suplementación alimentaria...”
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  17. 57
    Competencias y contenidos de salud pública en los programas del Grado en Veterinaria en las universidades españolas
    “... ambiente; 4) Seguridad alimentaria; y 5) Educación sanitaria y comunicación. Conclusiones Los acuerdos...”
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  18. 58
    Educación para una gastronomía saludable: retos y oportunidades en la alimentación institucional
    “... los alimentos, así como en la seguridad alimentaria y en sus implicaciones en la salud de las...”
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  19. 59
    Importancia del consumo de agua en la salud y la prevención de la enfermedad: situación actual
    “... grupos de personas sanas. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) también considera la...”
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  20. 60
    Prácticas y creencias habituales en la preparación de la alimentación complementaria infantil en una muestra española: estudio transversal
    “... alimentarias inadecuadas determinan una ingesta nutricional deficiente. El objetivo de este estudio fue conocer...”
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