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    La cebada en la alimentación humana del Ecuador
    by Villacrés, Elena, Rivadeneira, Miguel
    Published 1996-12
    “...: grano perlado entero, grano partido (arroz de cebada), hojuelas, harina y “machica”....”
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    El cultivo del trigo en el Ecuador no es atractivo por su baja rentabilidad, baja tecnología, y por la masiva importación de la graminea, sin embargo existen alternativas de explotación
    by Rodríguez I., Luis F.
    Published 1998
    “... arroz, tanto por la superficie sembrada como por su importancia en la alimentación humana. Uno de los...”
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    Guía del cultivo de trigo
    “... Catalina. El trigo (Thticum aestivum L.), junto con el arroz, el maíz y la cebada, son los cereales de...”
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    Guía para facilitar el aprendizaje en el manejo integrado del cultivo de: trigo (Triticum aestivum L.) y cebada (Hordeum vulgare L.)
    “... del arroz, por ser el cereal más usado en la elaboración de alimentos (Delgado, Castilla, & De la...”
    Libro biblioteca
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