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    ALMIDÓN TERMOPLÁSTICO DE YUCA REFORZADO CON FIBRA DE FIQUE: PRELIMINARES
    “... termoplástica de almidón nativo de yuca (Manihot sculenta crantz). Se uso el diseño experimental factorial para...”
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  2. 2
    PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE LA CÁSCARA DE BANANO Y DE ALMIDÓN DE YUCA
    “...En este trabajo se evaluó la hidrólisis ácida del almidón presente en yuca y de la celulosa...”
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  3. 3
    CARACTERIZACIÓN REOLÓGICA DE LA YUCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) PARTE I: RESPUESTA A LA COMPRESIÓN UNIDIRECCIONAL
    “... productos agrícolas a través de la determinación y análisis de las curvas de flujo de la yuca (Manihot...”
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  4. 4
    PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE HARINA DE YUCA EN UN SISTEMA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y FERMENTACIÓN SIMULTÁNEA
    “... harina de yuca integrando las etapas de hidrólisis enzimatica (licuefacción y sacarificación) y...”
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  5. 5
    TRATAMIENTO ANAEROBIO DE LAS AGUAS RESIDUALES DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA. OPTIMIZACIÓN DE VARIABLES AMBIENTALES Y OPERACIONALES
    “...La etapa de sedimentación del proceso de extracción de almidón de yuca genera la mayor carga...”
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  6. 6
    EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA Y FRITURA EN DOS VARIEDADES DE YUCA (Manihot esculenta Crantz) EN LA PRODUCCIÓN DE CHIPS
    “...Se estudióel efecto de la deshidratación osmótica (DO) y de la fritura en dos variedades de yuca en...”
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  7. 7
    PRODUCCIÓN DE JARABES DE FRUCTOSA POR MEDIO DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE YUCA DE LAS VARIEDADES CORPOICA M TAI-8 Y CORPOICA ORENSE
    “... enzimática de almidones extraídos de dos variedades de yuca, C. Orense y C. M Tai-8. Para el desarrollo del...”
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  8. 8
    EFECTO DEL USO DE RECUBRIMIENTOS SOBRE LA CALIDAD DEL TOMATE (Lycopersicon esculentum mill)
    “...En este estudio se evaluó el efecto de la aplicación de solución de almidón nativo de yuca (Manihot...”
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  9. 9
    Evaluación del impacto ambiental del proceso de modificación química de almidones nativos como potenciales excipientes en la industria cosmética
    “... almidones de ñame, yuca, batata y maíz USP, este último como referencia, y fueron sometidos a tres...”
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  10. 10
    Cassava starches modified by enzymatic biocatalysis: effect of reaction time and drying method
    “... morfológicas, estructurales y de empastamiento de gránulos de almidón de yuca modificados enzimáticamente. La...”
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