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1by Moreno Quintero,María E, Gutiérrez Barbuena,Julio C, Gutiérrez R,Betzabeth G, Sánchez Pérez,Franmis Y“...Resumen La dextrina y la pectina extraída de residuos vegetales de yuca, papa y ñame se emplearon...”
Published 2020
Digital revistaSCIELO