Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Cambio climático', query time: 0.03s Refine Results
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    Vino con menos alcohol gracias a la fisiología de las levaduras
    “... vendimia. Y a su vez, éste último tiene dos causas principales, el cambio climático, y la demanda de los...”
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    El conocimiento del metabolismo de levaduras mejora las perspectivas para reducir el grado
    “... alcohólico de los vinos. Este problema deriva, en parte, del cambio climático, que ha agravado el desfase...”
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