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Frosur
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Abastecimiento de alimentos
1
Achíes
1
Agroecología
1
Alimentos tradicionales
1
Conocimiento ecológico tradicional
1
Conocimiento tradicional
1
Desarrollo agrícola
1
Huertos familiares
1
Hábitos culinarios
1
Patrimonio biocultural
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Percepción social
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Plantas comestibles
1
Sistemas alimentarios locales
1
Soberanía alimentaria
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Unidades domésticas
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1Especies alimenticias de recolección y cultura culinaria patrimonio biocultural de la comunidad popoloca Todos Santos Almolonga Especies alimenticias de recolección y cultura culinaria patrimonio biocultural de la comunidad popoloca Todos Santos Almolongaby Santos Tanús, Araceli Maestra autora 16312, Morales, H. Doctora directora 5470, Aldasoro Maya, Elda Miriam Doctora asesora 12523, Rojas Serrano, Coral asesoraSubjects: “...Sistemas alimentarios locales...”
Published 2018
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2by Einbinder Looney, Nathan Doctor autor 21720, Morales, H. Doctora directora 5470, Ferguson, Bruce G. Doctor 1967- asesor 5468, Aldasoro Maya, Elda Miriam Doctora asesora 12523, Nigh Nielsen, Ronald asesor 12450, Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo Doctor asesor 13299“... destructivo modelo agro-industrial. Basada en una mezcla de saberes locales y científicos, la agroecología...”
Published 2020
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3Estado del conocimiento y uso de las verduras silvestres y semi-domesticadas en Los Altos de Chiapas Estado del conocimiento y uso de las verduras silvestres y semi-domesticadas en Los Altos de Chiapasby Greenberg, Ann Elizabeth Maestra autora 12841, Morales, H. Doctora directora 5470, Mariaca Méndez, Ramón 1960- Doctor asesor 5458, Page Pliego, Jaime Tomás asesor 14044“...A nivel global, el desprecio por los saberes campesinos, la homogenización de conocimientos, y el...”
Published 2015
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