Resultados por Autor "Rubio, S."

López-Rubio, Amparo
Rubio, Gerardo
Rubio, José Luis
Ministerio de Economía y Competitividad (España)
Rubió i Lois, Manuel
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Fabra, María José
Martínez Sanz, Marta
Rubio Bretón, María Pilar
Andreu Pérez, V.
Garde-Cerdán, Teresa

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  1. 1
    Use of Oak Fragments during the Aging of Red Wines. Effect on the Phenolic, Aromatic, and Sensory Composition of Wines as a Function of the Contact Time with the Wood
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  2. 2
    Wine aging and spoilage
    Otros Autores: “...Rubio Bretón, María Pilar [0000-0002-3354-8449]...”
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