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  1. 1
    Desenvolvimento de mistura para bolo com farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão.
    Subjects: “...Quirera de arroz...”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  2. 2
    Avaliação do efeito do processamento e armazenamento na formação de amido resistente em arrozes com diferentes teores de amilose.
    Subjects: “...Arroz...”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


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  3. 3
    Potencial de aproveitamento de farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão em biscoitos tipo cookie.
    Subjects: “...Arroz...”
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  4. 4
    Otimização dos parâmetros tecnológicos para produção de snack extrudado a partir de arroz e feijão.
    “... extrudados a partir de farinha mista de arroz e feijão e avaliar a influência das formulações e condições do...”
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


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  5. 5
    Caracterização de cultivares de feijão preto para processamento industrial.
    by TEIXEIRA, J. V., CARVALHO, R. N., EIFERT, E. da C., BASSINELLO, P. Z.
    Published 2012-04-27T11:11:11Z
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


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  6. 6
    Aproveitamento alimentar de bandinhas de feijão: obtenção de farinhas para aplicação em novos produtos alimentícios.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
    EMBRAPA


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  7. 7
    Potencial de cultivares de feijão preto para processamento pré-cozido.
    by TEIXEIRA, J. V., EIFERT, E. da C., CARVALHO, R. N., BASSINELLO, P. Z.
    Published 2012-01-10T11:11:11Z
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


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  8. 8
    Performance de diferentes genótipos de feijão-preto submetidos ao processamento térmico semi-industrial para enlatamento.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
    EMBRAPA


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  9. 9
    Processamento de produtos a partir de cultivos biofortificados.
    “... sendo melhorados para aumentar os teores de ferro e zinco (em arroz, feijão, milho, trigo e feijão-caupi...”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


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  10. 10
    Processamento de produtos a partir de cultivos biofortificados.
    “... sendo melhorados para aumentar os teores de ferro e zinco (em arroz, feijão, milho, trigo e feijão-caupi...”
    Resumo em anais e proceedings biblioteca
    EMBRAPA


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