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Showing 1 - 7 results of 7 for search 'Arroz', query time: 0.03s Refine Results
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    Perfil de aminoácidos de sopa de arroz e feijão elaborada por extrusão.
    by MACIEL, R. de A., CARVALHO, A. V., BASSINELLO, P. Z.
    Published 2011-09-05T11:11:11Z
    Subjects: “...Arroz...”
    Parte de livro biblioteca
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    Caracterização tecnológica de snack obtido de farinha mista de feijão e arroz.
    Subjects: “...Quirera de arroz....”
    Parte de livro biblioteca
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    Composição de aminoácidos de cereal matinal de arroz e feijão.
    by LIMA, A. C. P. de, CARVALHO, A. V., BASSINELLO, P. Z.
    Published 2011-09-02T11:11:11Z
    “...O objetivo deste trabalho foi elaborar um cereal matinal extrudado de arroz e feijão e verificar a...”
    Parte de livro biblioteca
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  4. 4
    Composição de aminoácidos de cereal matinal de arroz e feijão.
    by LIMA, A. C. P. de, CARVALHO, A. V., BASSINELLO, P. Z.
    Published 2011-10-14T11:11:11Z
    Subjects: “...Arroz...”
    Parte de livro biblioteca
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  5. 5
    Perfil de aminoácidos de sopa de arroz e feijão elaborada por extrusão.
    by MACIEL, R. de A., CARVALHO, A. V., BASSINELLO, P. Z.
    Published 2011-10-14T11:11:11Z
    Subjects: “...Arroz...”
    Parte de livro biblioteca
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  6. 6
    Otimização dos parâmetros tecnológicos para produção de snack extrudado a partir de arroz e feijão.
    “... extrudados a partir de farinha mista de arroz e feijão e avaliar a influência das formulações e condições do...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  7. 7
    Efeito dos parâmetros de extrusão termoplástica sobre as propriedades tecnológicas de farinhas pré-cozidas elaboradas com arroz e feijão.
    “... mista de arroz e feijão, e avaliar a influência das formulações e condições do processamento sobre...”
    Artigo de periódico biblioteca
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