Sugestões de Tópicos dentro de sua busca.
Sugestões de Tópicos dentro de sua busca.
Amido
1
Arroz
1
Cocção
1
Food technology
1
Oryza sativa
1
Pasting properties
1
Starch
1
Tecnologia de alimento
1
Viscosidade
1
Viscosity
1
-
1por ASCHERI, D. P. R., PEREIRA, L. D., BASSINELLO, P. Z., CARVALHO, C. W. P., ASCHERI, J. L. R.Assuntos: “...Arroz...”
Publicado em 2010-08-04
Artigo de periódico bibliotecaEMBRAPA