Processamento de produtos a partir de cultivos biofortificados.

by CARVALHO, J. L. V. de, NUTTI, M., WATANABE, E., ASCHERI, J. L. R., CORNEJO, F. E. P., ALVES, R. M. V., CARVALHO, L. M. J. de, GODOY, R. L. de O., PACHECO, S., KIMURA, M., FREITAS, S. C. de, OLIVEIRA, L. A. de, BASSINELLO, P. Z.
Published 2011-02-23