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Acre
11
Amazônia Ocidental
Cassava flour
11
Harina de yuca
11
Farinha
10
Mandioca
10
Western Amazon
10
Amazonia Occidental
9
Manihot Esculenta
9
Cruzeiro do Sul (AC)
7
Physicochemical properties
7
Propiedades fisicoquímicas
7
Calidad de los alimentos
6
Food production
6
Food quality
6
Producción de alimentos
6
Produção
6
Propriedade Físico-Química
6
Qualidade
6
Curcuma Longa
5
Farinha artesanal
5
Regional do Juruá (AC)
5
Buriti
4
Mauritia flexuosa
4
Statistical analysis
4
Açafrão
3
Açafrão da terra
3
Casa de farinha
3
Cúrcuma (especia)
3
Fruit pulp
3
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1by BRAGA, J. K. A., ALVARES, V. de S., LAMBERTUCCI, D. M., SENA, J. P. S., SENA, A. P. S. de, SOUZA, J. M. L. deSubjects: “...Harina de yuca...”
Published 2022-08-31
Anais e Proceedings de eventos bibliotecaEMBRAPA -
2Controle estatístico de qualidade da farinha de mandioca com reconhecimento de indicação geográfica.Subjects: “...Harina de yuca...”
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3by ALVARES, V. de S., LAMBERTUCCI, D. M., SANTIAGO, A. C. C., SENA, A. P. S. de, PEREIRA, A. M., SOUZA, J. M. L. deSubjects: “...Harina de yuca...”
Published 2022-08-31
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4by SOUZA, J. M. L. de, ALVARES, V. de S., ATHAYDE, N. B., NÓBREGA, M. de S., ARAÚJO, A. P. de S., MADRUGA, A. L. S.Subjects: “...Harina de yuca...”
Published 2022-10-07
Anais e Proceedings de eventos bibliotecaEMBRAPA -
5by SENA, A. P. S. de, ALVARES, V. de S., LAMBERTUCCI, D. M., MALAVALI, F. W., BRAGA, J. K. A., SOUZA, J. M. L. deSubjects: “...Harina de yuca...”
Published 2022-08-31
Anais e Proceedings de eventos bibliotecaEMBRAPA -
6by MELO, A. L. de, SOUZA, J. M. L. de, CARTAXO, C. B. da C., ALVARES, V. de S., MENDES, M. L., VASCONCELOS, M. A. M. deSubjects: “...Harina de yuca...”
Published 2022-01-20
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7by SENA, J. P. dos S. de, ALVARES, V. de S., SOUZA, J. M. L. de, LAMBERTUCCI, D. M., SANTOS, E. S. H., SANTIAGO, A. C. C.Subjects: “...Harina de yuca...”
Published 2022-01-26
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8by SOUZA, J. M. L. de, ALVARES, V. de S., MACIEL, V. T., NÓBREGA, M. S., SARAIVA, L. S., MADRUGA, A. L. S.Subjects: “...Harina de yuca...”
Published 2022-10-07
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9Subjects: “...Harina de yuca...”
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10Subjects: “...Harina de yuca...”
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11by ALVARES, V. de S., SOUZA, J. M. L. de, SANTOS, E. S. H., SENA, J. P. dos S. de, MENDES, M. L., KAEFER, S.Subjects: “...Harina de yuca...”
Published 2022-01-26
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