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    Innovaciones socioambientales en el sistema alimentario de Mexico: los mercados locales alternativos (Tianguis)
    “... para referirse a los mercados internos locales realizados en Mesoamérica en la época de México antiguo...”
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    El Enfoque SIAL como catalizador de la acción colectiva: casos territoriales en América Latina
    “... y potenciación de sinergias entre actores locales. La AT-SIAL permitió involucrar distintos sectores...”
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    La leche: un instrumento de desarrollo territorial de los pequeños productores para acceder a nuevos mercados
    “..., se definirá una estrategia para valorizar la leche en el desarrollo local, territorial, regional. La...”
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  4. 4
    La leche come instrumento de desarrollo territorial de los pequeños productores para acceder a nueves mercados
    “..., se definirá una estrategia para valorizar la leche en el desarrollo local, territorial, regional. La...”
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    As fabriquetas de queijo e a configuração do território queijeiro no sertão sergipano do são francisco-brasil: enraizamento cultural e inovação
    “... localement fabriquetas de queijo. Elles mobilisent à la fois des procédés traditionnels de transformation et...”
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    Denominación de origen o denominación genérica?: el caso del queso cotija
    “.... Après avoir été longtemps au premier plan de l'économie locale, il a perdu de son prestige et sa...”
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