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  1. 1
    Isotermas de adsorción de bioplásticos de harina de yuca moldeados por compresión
    “... variedades de yuca (CM 7951-5 y MBRA 383), polvillo de fique y glicerol con la técnica de moldeo por...”
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  2. 2
    Caracterización de almidones de yuca nativos y modificados para la elaboración de empaques biodegradables
    “...Se estudiaron las propiedades fisicoquímicas de tres variedades de almidón de yuca (Manihot...”
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  3. 3
    Estimación de las isotermas de adsorción y del calor isostérico en harina de yuca
    by Aponte, Alfredo Ayala
    Published 2011
    “...Se determinaron las isotermas de adsorción de humedad en harina de yuca a 20, 25, 30 y 35ºC...”
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  4. 4
    Efecto de oxidación de almidón de yuca sobre propiedades mecánicas y térmicas de películas biodegradables
    “... contenido de grupos carboxilo y carbonilo de almidón de yuca, encontrando que la concentración de oxidante...”
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  5. 5
    Evaluación de propiedades mecánicas, ópticas y de barrera en películas activas de almidón de yuca
    “...Películas obtenidas a partir de almidón de yuca de la variedad CM 7138 -7, nativo y modificado por...”
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  6. 6
    Efecto de la gelatinización de la harina de yuca sobre las propiedades mecánicas de bioplásticos
    “... gelatinizar proveniente de dos variedades de yuca MPER 183 y CM 4574-7, fibra de fique y glicerol, los cuales...”
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  7. 7
    Uso de horno microondas en la determinación de contenido de humedad: yuca, ñame y plátano
    “... humedad de yuca,ñame y plátano verde. La técnica denominada aquí convencional (AOAC N° 925.09y AOAC 925.10...”
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  8. 8
    Caracterización morfológica de películas biodegradables a partir de almidón modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante
    “... variedades de almidón modificado de yuca, plastificante y unagente antimicrobiano. Las películas fueron...”
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  9. 9
    Desarrollo de una matriz expandida elaborada a partir de almidón y harina de yuca por extrusión
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  10. 10
    Caracterización físico-mecánica de un almidón termoplástico (tps) de yuca y análisis interfacial con fibras de fique
    by Mina, Jose
    Published 2012
    “...-out). El TPS se obtuvo a partir de la plastificación, con glicerol, de un almidón nativo de yuca...”
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  11. 11
    Caracterización morfológica de harina de siete variedades de yuca y polvillo de fique por microscopia óptica de alta resolución -Moar-
    “...Se evaluaron las características morfológicas de siete variedades de harinanativa de yuca y...”
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  12. 12
    Modelación de la separación de partículas no retenidas en la etapa de sedimentación en canales: proceso de extracción de almidón de yuca
    “...En la etapa de sedimentación en canales del proceso de extracción de almidón de yuca se genera...”
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  13. 13
    Cuantificación de mercurio en termoformados y películas flexibles biodegradables elaboradas a partir de yuca (manihot esculenta crantz) por espectrometría de absorción atómica
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  14. 14
    Optimum conditions for the leaching step in the extraction of cassava starch
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  15. 15
    Effect of 1-naftalenacetic acid on some yield components in cassava (Manihot esculenta Crantz) variety MCol 2066
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  16. 16
    Casava starch and bee wax coating effect on the chontaduro fruit
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  17. 17
    Development of a biomaterial from modified cassava starch, antimicrobial agent and plasticizer
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  18. 18
    ENZYMATIC MODIFICATION OF CASSAVA (Manihot esculenta Crantz) STARCH FOR FLEXIBLE FILM DEVELOPMENT
    “... enzimática de almidón de yuca para su aplicación en el desarrollo de películas flexibles biodegradables. Para...”
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  19. 19
    Impact of biodegradable packaging research in science, technology and innovation
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  20. 20
    Determinación de isotermas de adsorción de agua en biocompuestos de harina termoplástica y fique
    “...Materiales compuestos de harina termoplástica de yuca reforzados con fibra de fique fueron...”
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