HESSELTINE CLIFFORD, W., & KURTZMAN CLETUS, P. (2009). Yeasts in amylolytic food starters. Anales del Instituto de Biología serie Botánica.
Chicago Style (17th ed.) CitationHESSELTINE CLIFFORD, W., and P. KURTZMAN CLETUS. Yeasts in Amylolytic Food Starters. Anales del Instituto de Biología serie Botánica, 2009.
MLA (8th ed.) CitationHESSELTINE CLIFFORD, W., and P. KURTZMAN CLETUS. Yeasts in Amylolytic Food Starters. Anales del Instituto de Biología serie Botánica, 2009.
IICA/CATIE CitationHESSELTINE CLIFFORD, W., ; KURTZMAN CLETUS, P. 2009. Yeasts in amylolytic food starters. Anales del Instituto de Biología serie Botánica.