Style de citation APA (7e éd.)

Cori, M. E., Techeira, N., Martínez, S., & Rodríguez, I. (2016). Evaluación química, microbiológica y sensorial de nuggets de pollo para personas con condición celíaca. Facultad de Agronomía, UCV.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Cori, Marta E., Nora Techeira, Shimazú Martínez, et Iraima Rodríguez. Evaluación Química, Microbiológica Y Sensorial De Nuggets De Pollo Para Personas Con Condición Celíaca. Facultad de Agronomía, UCV, 2016.

Style de citation MLA (8e éd.)

Cori, Marta E., et al. Evaluación Química, Microbiológica Y Sensorial De Nuggets De Pollo Para Personas Con Condición Celíaca. Facultad de Agronomía, UCV, 2016.

Style de citation IICA/CATIE

Cori, M. E., Techeira, N., Martínez, S., ; Rodríguez, I. 2016. Evaluación química, microbiológica y sensorial de nuggets de pollo para personas con condición celíaca. Facultad de Agronomía, UCV.