El género Capparis en Colombia
Las plantas del género Capparis L., familia Capparidaceæ -a la que pertenece el alcaparro común originario del mediodía de Europa y del Oriente, cuyos botones florales se emplean macerados en vinagre como condimento aperitivo- forman un elemento importante y conspicuo de Ia asociación vegetal xerófila en el Iitoral Caribe de Colombia y, aunque en menor proporción, en todas las demás regiones áridas del país.
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| Format: | Digital revista |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Ciencias - Instituto de Ciencias Naturales
1941
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| Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/31708 |
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