Caracterización Antimicrobiana Y Fisico-Quimica De Muestras De Propoleo Proveniente De La Región Andina Colombiana
El propóleo es un material resinoso, de origen animal, producido por las abejas a partir de diversos materiales vegetales. El objetivo de este trabajo fue caracterizar muestras de propoleo provenientes de la región andina Colombiana respecto a su perfil antimicrobiano y físico-químico. Fueron empleados extractos etanólicos de propóleos por la técnica de disco- difusión, frente a las especies Eschericia coli, S.aureus y Candida albicans. Para la caracterización físico-química se evaluo el porcentaje de extracto seco, contenidio de cera, índice de oxidación y determinación cuantitativa de compuestos fenólicos y flavonoides. Todas las muestras presentaron actividad antibacteriana, con halos de inhibición comprendidos entre 8 y 12 mm para E. coli y entre 8,3 y 23,5 mm para S. aureus, no se observo ninguna actividad para C. albicans. Los parámetros fisico-químicos citados anteriormente presentaron una variación de 2,72 a 9,17%, 0 a 2%, 3 a 51s, 0,1 a 0,5 (p/p) y 0,02 a 0,95 (p/p), respectivamente. El perfil antimicrobiano observado, relacionado al físico-químico, sugiere la necesidad de nuevos estudios para la determinación del origen botánico y geográfico de las muestras estudiadas.
Main Authors: | , , , , |
---|---|
Format: | Digital revista |
Language: | spa |
Published: |
Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Ciencias - Departamento de Biología
2011
|
Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/actabiol/article/view/10346 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
oai:www.revistas.unal.edu.co:article-10346 |
---|---|
record_format |
ojs |
spelling |
oai:www.revistas.unal.edu.co:article-103462014-07-10T18:16:35Z Caracterización Antimicrobiana Y Fisico-Quimica De Muestras De Propoleo Proveniente De La Región Andina Colombiana Bastos, E Guzman, D Figueroa, J Tello, J Scoaris, D O Propóleo perfil antimicrobiano físico-químico El propóleo es un material resinoso, de origen animal, producido por las abejas a partir de diversos materiales vegetales. El objetivo de este trabajo fue caracterizar muestras de propoleo provenientes de la región andina Colombiana respecto a su perfil antimicrobiano y físico-químico. Fueron empleados extractos etanólicos de propóleos por la técnica de disco- difusión, frente a las especies Eschericia coli, S.aureus y Candida albicans. Para la caracterización físico-química se evaluo el porcentaje de extracto seco, contenidio de cera, índice de oxidación y determinación cuantitativa de compuestos fenólicos y flavonoides. Todas las muestras presentaron actividad antibacteriana, con halos de inhibición comprendidos entre 8 y 12 mm para E. coli y entre 8,3 y 23,5 mm para S. aureus, no se observo ninguna actividad para C. albicans. Los parámetros fisico-químicos citados anteriormente presentaron una variación de 2,72 a 9,17%, 0 a 2%, 3 a 51s, 0,1 a 0,5 (p/p) y 0,02 a 0,95 (p/p), respectivamente. El perfil antimicrobiano observado, relacionado al físico-químico, sugiere la necesidad de nuevos estudios para la determinación del origen botánico y geográfico de las muestras estudiadas. Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Ciencias - Departamento de Biología 2011-01-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion propoleo application/pdf text/html https://revistas.unal.edu.co/index.php/actabiol/article/view/10346 Acta Biológica Colombiana; Vol. 16 No. 1 (2011); 175-184 Acta Biológica Colombiana; Vol. 16 Núm. 1 (2011); 175-184 1900-1649 0120-548X spa https://revistas.unal.edu.co/index.php/actabiol/article/view/10346/21572 https://revistas.unal.edu.co/index.php/actabiol/article/view/10346/28146 Derechos de autor 2011 Acta Biológica Colombiana https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
institution |
UNAL |
collection |
OJS |
country |
Colombia |
countrycode |
CO |
component |
Revista |
access |
En linea |
databasecode |
rev-actabol |
tag |
revista |
region |
America del Sur |
libraryname |
Sistema Nacional de Bibliotecas de la UNAL |
language |
spa |
format |
Digital |
author |
Bastos, E Guzman, D Figueroa, J Tello, J Scoaris, D O |
spellingShingle |
Bastos, E Guzman, D Figueroa, J Tello, J Scoaris, D O Caracterización Antimicrobiana Y Fisico-Quimica De Muestras De Propoleo Proveniente De La Región Andina Colombiana |
author_facet |
Bastos, E Guzman, D Figueroa, J Tello, J Scoaris, D O |
author_sort |
Bastos, E |
title |
Caracterización Antimicrobiana Y Fisico-Quimica De Muestras De Propoleo Proveniente De La Región Andina Colombiana |
title_short |
Caracterización Antimicrobiana Y Fisico-Quimica De Muestras De Propoleo Proveniente De La Región Andina Colombiana |
title_full |
Caracterización Antimicrobiana Y Fisico-Quimica De Muestras De Propoleo Proveniente De La Región Andina Colombiana |
title_fullStr |
Caracterización Antimicrobiana Y Fisico-Quimica De Muestras De Propoleo Proveniente De La Región Andina Colombiana |
title_full_unstemmed |
Caracterización Antimicrobiana Y Fisico-Quimica De Muestras De Propoleo Proveniente De La Región Andina Colombiana |
title_sort |
caracterización antimicrobiana y fisico-quimica de muestras de propoleo proveniente de la región andina colombiana |
description |
El propóleo es un material resinoso, de origen animal, producido por las abejas a partir de diversos materiales vegetales. El objetivo de este trabajo fue caracterizar muestras de propoleo provenientes de la región andina Colombiana respecto a su perfil antimicrobiano y físico-químico. Fueron empleados extractos etanólicos de propóleos por la técnica de disco- difusión, frente a las especies Eschericia coli, S.aureus y Candida albicans. Para la caracterización físico-química se evaluo el porcentaje de extracto seco, contenidio de cera, índice de oxidación y determinación cuantitativa de compuestos fenólicos y flavonoides. Todas las muestras presentaron actividad antibacteriana, con halos de inhibición comprendidos entre 8 y 12 mm para E. coli y entre 8,3 y 23,5 mm para S. aureus, no se observo ninguna actividad para C. albicans. Los parámetros fisico-químicos citados anteriormente presentaron una variación de 2,72 a 9,17%, 0 a 2%, 3 a 51s, 0,1 a 0,5 (p/p) y 0,02 a 0,95 (p/p), respectivamente. El perfil antimicrobiano observado, relacionado al físico-químico, sugiere la necesidad de nuevos estudios para la determinación del origen botánico y geográfico de las muestras estudiadas. |
publisher |
Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Ciencias - Departamento de Biología |
publishDate |
2011 |
url |
https://revistas.unal.edu.co/index.php/actabiol/article/view/10346 |
work_keys_str_mv |
AT bastose caracterizacionantimicrobianayfisicoquimicademuestrasdepropoleoprovenientedelaregionandinacolombiana AT guzmand caracterizacionantimicrobianayfisicoquimicademuestrasdepropoleoprovenientedelaregionandinacolombiana AT figueroaj caracterizacionantimicrobianayfisicoquimicademuestrasdepropoleoprovenientedelaregionandinacolombiana AT telloj caracterizacionantimicrobianayfisicoquimicademuestrasdepropoleoprovenientedelaregionandinacolombiana AT scoarisdo caracterizacionantimicrobianayfisicoquimicademuestrasdepropoleoprovenientedelaregionandinacolombiana |
_version_ |
1755913868022906880 |