Reducción del consumo energético en los procesos de poscosecha e industrialización de granos de origen agrícola, mediante análisis teórico y experimental de los fenómenos de transporte (masa, energía y cantidad de movimiento) que les son propios.
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Format: | Artículo biblioteca |
Langue: | spa |
Publié: |
Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería "Fray Rogelio Bacon". Departamento de Investigación Institucional
2011
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Sujets: | CONSUMO DE ENERGIA, INDUSTRIA AGRICOLA, INGENIERIA INDUSTRIAL, |
Accès en ligne: | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/5353 |
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