Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento

Resumen Derivado de las transformaciones socioeconómicas del medio rural mexicano, surgen nuevas estrategias para reinterpretar su potencial productivo en el mundo contemporáneo. La ruptura de la exclusividad campo-agricultura apunta a una relectura de las funciones de los territorios rurales y de la diversidad de actividades que realizan sus actores. Entre dichas acciones destaca el turismo en el espacio rural, actividad basada en el patrimonio biocultural que ostenta el campo respecto a las ciudades. A partir de un estudio de caso, con un enfoque cualitativo, se emplea la etnografía y la observación como herramientas para entender la relación entre conocimientos tradicionales y turismo micológico, desde una perspectiva crítica. Se concluye que el entoconocimiento sobre los hongos comestibles silvestres (HCS) representa un patrimonio susceptible de ser apropiado por las comunidades indígenas, pero cuyo horizonte es ambivalente entre los postulados de una visión capitalista sobre los recursos naturales y nuevas alternativas de aprovechamiento turístico, basadas en los modos de vida de los grupos étnicos.

Bibliographic Details

Main Authors:	Jimenez Ruiz,Andrea Edurne, Thomé Ortiz,Humberto, Burrola Aguilar,Cristina
Format:	Digital revista
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad Autónoma del Estado de México 2016
Online Access:	http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-90362016000100180
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!