Cita APA (7a ed.)

Quirós-Martínez,María Catalina, Chacón-Villalobos,Alejandro, Pineda-Castro,María Lourdes, & Alfaro-Álvarez,Ileana. (2023). Características fisicoquímicas y sensoriales de chocolates de leche caprina y bovina. Universidad de Costa Rica.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Quirós-Martínez,María Catalina, Chacón-Villalobos,Alejandro, Pineda-Castro,María Lourdes, y Alfaro-Álvarez,Ileana. Características Fisicoquímicas Y Sensoriales De Chocolates De Leche Caprina Y Bovina. Universidad de Costa Rica, 2023.

Cita MLA (8a ed.)

Quirós-Martínez,María Catalina, et al. Características Fisicoquímicas Y Sensoriales De Chocolates De Leche Caprina Y Bovina. Universidad de Costa Rica, 2023.

Cita IICA/CATIE

Quirós-Martínez,María Catalina, Chacón-Villalobos,Alejandro, Pineda-Castro,María Lourdes, ; Alfaro-Álvarez,Ileana. 2023. Características fisicoquímicas y sensoriales de chocolates de leche caprina y bovina. Universidad de Costa Rica.