Políticas alimentares: interações entre saúde, consumo e produção de alimentos
Este trabalho buscou identificar como uma política alimentar integrada é aplicada e quais os elementos importantes que favorecem e determinam a sua efetivação. Analisamos o caso do município de Rolante, RS e verificamos que a intersetorialidade promoveu ações para o desenvolvimento local que reuniram estratégias inovadoras na saúde coletiva e no consumo dos escolares. Isso só foi possível a partir da percepção, do diálogo e da ação dos atores locais e na utilização efetiva dos programas estatais que gerenciam.
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Format: | Digital revista |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Católica Dom Bosco
2014
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Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1518-70122014000100011 |
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