APA (7th ed.) Citation

Porras-Godínez,Martín R, Pedroza-Islas,Ruth, Franco-Rodríguez,Guadalupe, & San Martín-Martínez,Eduardo. (2015). Efecto del tratamiento térmico en la humectación de películas comestibles de proteína aislada de suero de leche y goma de mezquite (Prosopis spp.). Colegio de Postgraduados.

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Porras-Godínez,Martín R, Pedroza-Islas,Ruth, Franco-Rodríguez,Guadalupe, and San Martín-Martínez,Eduardo. Efecto Del Tratamiento Térmico En La Humectación De Películas Comestibles De Proteína Aislada De Suero De Leche Y Goma De Mezquite (Prosopis Spp.). Colegio de Postgraduados, 2015.

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Porras-Godínez,Martín R, et al. Efecto Del Tratamiento Térmico En La Humectación De Películas Comestibles De Proteína Aislada De Suero De Leche Y Goma De Mezquite (Prosopis Spp.). Colegio de Postgraduados, 2015.

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Porras-Godínez,Martín R, Pedroza-Islas,Ruth, Franco-Rodríguez,Guadalupe, ; San Martín-Martínez,Eduardo. 2015. Efecto del tratamiento térmico en la humectación de películas comestibles de proteína aislada de suero de leche y goma de mezquite (Prosopis spp.). Colegio de Postgraduados.