Teixeira,L.V., Fonseca,L.M., & Menezes,L.D.M. (2007). Avaliação da qualidade microbiológica do soro de queijos Minas padrão e mozarela produzidos em quatro regiões do estado de Minas Gerais. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária.
Chicago Style (17th ed.) CitationTeixeira,L.V., Fonseca,L.M, and Menezes,L.D.M. Avaliação Da Qualidade Microbiológica Do Soro De Queijos Minas Padrão E Mozarela Produzidos Em Quatro Regiões Do Estado De Minas Gerais. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, 2007.
MLA (8th ed.) CitationTeixeira,L.V., et al. Avaliação Da Qualidade Microbiológica Do Soro De Queijos Minas Padrão E Mozarela Produzidos Em Quatro Regiões Do Estado De Minas Gerais. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, 2007.
IICA/CATIE CitationTeixeira,L.V., Fonseca,L.M., ; Menezes,L.D.M. 2007. Avaliação da qualidade microbiológica do soro de queijos Minas padrão e mozarela produzidos em quatro regiões do estado de Minas Gerais. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária.