APA (7th ed.) Citation

ZIMMER,Fernanda Caspers, GOHARA,Aline Kirie, SOUZA,Aloisio Henrique Pereira de, MATSUSHITA,Makoto, SOUZA,Nilson Evelázio de, & RODRIGUES,Angela Claudia. (2017). Obtainment, quantification and use of lactulose as a functional food – a review. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

ZIMMER,Fernanda Caspers, GOHARA,Aline Kirie, SOUZA,Aloisio Henrique Pereira de, MATSUSHITA,Makoto, SOUZA,Nilson Evelázio de, and RODRIGUES,Angela Claudia. Obtainment, Quantification and Use of Lactulose as a Functional Food – a Review. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017.

MLA (8th ed.) Citation

ZIMMER,Fernanda Caspers, et al. Obtainment, Quantification and Use of Lactulose as a Functional Food – a Review. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017.

IICA/CATIE Citation

ZIMMER,Fernanda Caspers, GOHARA,Aline Kirie, SOUZA,Aloisio Henrique Pereira de, MATSUSHITA,Makoto, SOUZA,Nilson Evelázio de, ; RODRIGUES,Angela Claudia. 2017. Obtainment, quantification and use of lactulose as a functional food – a review. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.