Furlan,Érika Fabiane, Galvão,Juliana Antunes, Salán,Eduardo Oliveira, Yokoyama,Viviane Angeli, & Oetterer,Marília. (2007). Estabilidade físico-química e mercado do mexilhão (Perna perna) cultivado em Ubatuba - SP. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationFurlan,Érika Fabiane, Galvão,Juliana Antunes, Salán,Eduardo Oliveira, Yokoyama,Viviane Angeli, and Oetterer,Marília. Estabilidade Físico-química E Mercado Do Mexilhão (Perna Perna) Cultivado Em Ubatuba - SP. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
MLA (8th ed.) CitationFurlan,Érika Fabiane, et al. Estabilidade Físico-química E Mercado Do Mexilhão (Perna Perna) Cultivado Em Ubatuba - SP. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
IICA/CATIE CitationFurlan,Érika Fabiane, Galvão,Juliana Antunes, Salán,Eduardo Oliveira, Yokoyama,Viviane Angeli, ; Oetterer,Marília. 2007. Estabilidade físico-química e mercado do mexilhão (Perna perna) cultivado em Ubatuba - SP. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.