Estudos sobre a conservação de sementes. XI - Cacau

Sementes de cacau (Theobroma cacau L.) foram conservadas em diferentes ambientes, a fim de verificar os efeitos das condições de umidade e temperatura no seu armazenamento. Os resultados revelaram que a baixa temperatura, de 5°C, foi altamente prejudicial na conservação do poder germinativo das sementes. Retiradas dos frutos e imediatamente acondicionadas em recipientes semif echados, mantidos à temperatura do ambiente do laboratório, com cêrca de 20°C, apresentavam boa porcentagem de germinação, 72%, aos 90 dias. Tais recipientes proporcionaram ambiente com alta umidade relativa, sem acúmulo prejudicial de bióxido de carbono.

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Main Authors: Zink,Eduardo, Rochelle,Luiz António
Format: Digital revista
Language:Portuguese
Published: Instituto Agronômico de Campinas 1964
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051964000100011
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