Acondicionamiento térmico de Lima Persa (Citrus latifolia Tan): Cualidades del fruto durante almacenamiento refrigerado

Acondicionamiento térmico de Lima Persa (Citrus latifolia Tan): Cualidades del fruto durante almacenamiento refrigerado

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Marín, Francisco, Hernández, Sergio, Saborío, Sandra
Formato: Digital revista
Idioma:spa
Publicado: Instituto Nacional de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria 2019
Acceso en línea:http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/139
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