Diseño e implementación de una metodología de evaluación de la capacitación "Cocina Rural"

La "Cocina Rural" dentro del contexto de educación informal a mujeres de la región del Yegüare, Honduras se dirigió particularmente a amas de casa, concientizándolas con conceptos de calidad, nutrición y manejo de alimentos. A través de la experiencia vivida con este evento, se desarrolló...

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Main Author: Lemuz, Gutiérrez, Carlos Rando
Format: Digital revista
Language:spa
Published: CEIBA 2012
Online Access:https://revistas.zamorano.edu/index.php/CEIBA/article/view/448
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