APA (7th ed.) Citation

Quintero G., J. R., & Espinal, R. (2019). Evaluación de quitosano como agente antimicrobiano en el control de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella Typhimurium. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Quintero G., José R., and Raul Espinal. Evaluación De Quitosano Como Agente Antimicrobiano En El Control De Listeria Monocytogenes, Escherichia Coli Y Salmonella Typhimurium. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019.

MLA (8th ed.) Citation

Quintero G., José R., and Raul Espinal. Evaluación De Quitosano Como Agente Antimicrobiano En El Control De Listeria Monocytogenes, Escherichia Coli Y Salmonella Typhimurium. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019.

IICA/CATIE Citation

Quintero G., J. R., ; Espinal, R. 2019. Evaluación de quitosano como agente antimicrobiano en el control de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella Typhimurium. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019.