APA (7th ed.) Citation

Chévez T., Z. D. R., & Márquez, M. (2018). Efecto del pH en la actividad antimicrobiana del aceite esencial de mostaza blanca contra microorganismos de interés en alimentos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Chévez T., Zoila Del R., and Mayra Márquez. Efecto Del PH En La Actividad Antimicrobiana Del Aceite Esencial De Mostaza Blanca Contra Microorganismos De Interés En Alimentos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018, 2018.

MLA (8th ed.) Citation

Chévez T., Zoila Del R., and Mayra Márquez. Efecto Del PH En La Actividad Antimicrobiana Del Aceite Esencial De Mostaza Blanca Contra Microorganismos De Interés En Alimentos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018, 2018.

IICA/CATIE Citation

Chévez T., Z. D. R., ; Márquez, M. 2018. Efecto del pH en la actividad antimicrobiana del aceite esencial de mostaza blanca contra microorganismos de interés en alimentos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018.