Bases para el diseño de un sistema de rastreabilidad en el procesamiento agroindustrial de la Compañía Avícola de Centroamérica

50 p.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz C., Eva M.
Otros Autores: Espinal, Raúl
Formato: Tesis biblioteca
Idioma:spa
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2004
Materias:Productos inocuos, Exportación, Requisitos, Códigos, Identificación, Lotes, Seguimiento,
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11036/1951
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