Actividades agropecuarias de la Patagonia Argentina: vínculo y resignificación en la relación global-local y rural-urbano
Transformaciones recientes del agro argentino, y en otros lugares del mundo, motivaron nuevos debates sobre la relación entre sociedad y naturaleza, los vínculos rural- urbano y los impactos globales en las producciones locales. La sociología rural ha estudiado el papel de los consumidores, los mercados “exigentes” y su relación con la producción agropecuaria convencional, y el desarrollo del segmento “verde”. Este artículo analiza los vínculos y las resignificaciones de la relación “global-local” y “ubano-rural” a partir de las articulaciones entre los mercados, los consumidores y las producciones, y las diferencias entre convencionales y “verdes”. Se tomaron dos casos de estudio de la Patagonia Argentina: lanas y frutas finas en Chubut. Ellos evidenciaron una diversidad de articulaciones e interpretaciones que realizan los agentes sociales que tensionan la relación global-local y brindan nuevos aspectos en los que se disuelven y modifican las definiciones “clásicas” sobre los espacios urbanos y rurales.
| Main Author: | |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Departamento de Estudios Regionales, Universidad de Guadalajara
2020-06
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| Subjects: | Mercados, Argentina, Markets, Rural-urbano, Productores Agropecuarios, Producciones Verdes, Demandas de Consumidores, Región Patagónica, Rural and Urban, Agrarian Producers, Green Productions, Consumer's Demands, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/9952 http://cartaeconomicaregional.cucea.udg.mx/index.php/CER/article/view/7794 https://doi.org/10.32870/cer.v0i125.7794 |
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