Mantenimiento de la calidad postcosecha y mejora del almacenamiento frigorífico de ciruelas japonesas mediante la aplicación de tratamientos con 1-metilciclopropeno
Tesis para obtener el grado de Doctora en Ingeniería Agronómica, de la Universitat de Lleida, en 2010.
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| Format: | info:ar-repo/semantics/tesis doctoral biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Departament de Tecnologia d'Aliments, Universitat de Lleida
2010-04
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| Subjects: | Ciruela, Calidad, Tecnología Postcosecha, Almacenamiento en Frío, Variedades, Plums, Quality, Postharvest Technology, Cold Storage, Varieties, Ciruela Japonesa, 1-metilciclopropeno, 1-MCP, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12373 https://repositori.udl.cat/handle/10459.1/63902 |
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