Crecimiento predestete de terneros Criollo argentinos
El peso al destete de los terneros depende principalmente de la tasa de crecimiento predestete y está asociada a la aptitud lechera de la vaca. La leche es el principal alimento disponible durante los dos primeros meses de vida del ternero y es partir del tercer mes cuando el consumo de forraje empieza a tomar relevancia, siendo de importancia su calidad. En el Noroeste Argentino la cría bovina se basa en la utilización de gramíneas perennes C4 de crecimiento estival, niveles elevados de fibra y moderada digestibilidad. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la ganancia de peso de terneros Criollos en dos etapas previas al destete: desde el nacimiento hasta los 130 días de vida y desde los 131 días hasta el destete a los 205 días. Se trabajó con las crías nacidas los años 2014, 2015 y 2016. Para el análisis se utilizó proc GLM del paquete estadístico SAS. El modelo incluyó como efectos fijos la edad al parto de la madre, el sexo de la cría y el año de parto. Los resultados indican efectos significativos para las tres variables analizadas (P < 0.05). La ganancia de peso promedio desde el nacimiento hasta los 130 días de vida fue de 648.0 g/d, resultando superior a las del segundo período de 422.8 g/d. Los terneros machos presentaron ganancias de peso superiores a las hembras y las crías de vacas adultas, de 7 a 10 años al parto, tuvieron los mayores valores de ganancias de peso en ambas etapas. La ganancia diaria de peso, en el segundo periodo, representó el 68 % de la ganancia de peso de la primera etapa, lo que refleja una disminución en la producción de leche de la vaca que no llega a ser compensada por el forraje disponible.
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Asociación Latinoamericana de Producción Animal
2021-06
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| Subjects: | Ganado Bovino, Destete, Período Predestete, Crecimiento, Ternero, Ganancia de Peso, Cattle, Weaning, Preweaning Period, Growth, Calves, Weight Gain, Raza Criolla Argentina, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/10576 https://ojs.alpa.uy/index.php/ojs_files/article/view/2783 https://doi.org/10.53588/alpa.293404 |
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