APA (7th ed.) Citation

Rodríguez Noriega, S., & Ruelas Chacón, X. Consumo, preferencia y caracterización sensorial descriptiva de tortilla de harina aplicando flash profile.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Rodríguez Noriega, Sanjuana, and Xochitl Ruelas Chacón. Consumo, Preferencia Y Caracterización Sensorial Descriptiva De Tortilla De Harina Aplicando Flash Profile.

MLA (8th ed.) Citation

Rodríguez Noriega, Sanjuana, and Xochitl Ruelas Chacón. Consumo, Preferencia Y Caracterización Sensorial Descriptiva De Tortilla De Harina Aplicando Flash Profile.

IICA/CATIE Citation

Rodríguez Noriega, S., ; Ruelas Chacón, X. Consumo, preferencia y caracterización sensorial descriptiva de tortilla de harina aplicando flash profile.