Classificação física de Coffea arabica de seis regiões produtoras no Estado do Espírito Santo.
Tendo em vista o peso do diagnóstico físico na qualidade final do café e da importância dessa cultura para o estado do Espírito Santo, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade física do café arábica (Coffea arábica) em 100 Anais 2021 121 pontos amostrais distribuídos por 6 regiões do Estado.
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