Escherichia coli productor de toxina Shiga en carnes molidas y chacinados embutidos de Corrientes, Argentina
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Main Authors: | Cicuta, M.E., Deza, N., Roibon, W.R., Arzu, O.R., Barcelo, M.C. |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | CARNE MOLIDA, CHACINADOS, EMBUTIDOS, ESCHERICHIA COLI, TOXINA SHIGA, CORRIENTES, |
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