Aspectos sociales, económicos y ambientales de la microindustria familiar ladrillera en la zona periurbana de Puebla, México.

Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional).- Colegio de Postgraduados, Campus Puebla, 2021.

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Main Author: Díaz de Mora, Yajaira Violeta
Format: Thesis biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2021-12-14
Subjects:Condiciones de vida, Degradación del suelo, Productor ladrillero, Pobreza, Pluriactividad, Rentabilidad, Territorio, Living conditions, Degradation of soil, Brick producer, Poverty, Multiple activity, Profitability, Territory, Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional, EDAR, Doctorado,
Online Access:http://hdl.handle.net/10521/4865
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Díaz de Mora, Yajaira Violeta
Aspectos sociales, económicos y ambientales de la microindustria familiar ladrillera en la zona periurbana de Puebla, México.
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spelling oai:colposdigital.colpos.mx:10521-48652023-01-30T19:21:48Z Aspectos sociales, económicos y ambientales de la microindustria familiar ladrillera en la zona periurbana de Puebla, México. Díaz de Mora, Yajaira Violeta Condiciones de vida Degradación del suelo Productor ladrillero Pobreza Pluriactividad Rentabilidad Territorio Living conditions Degradation of soil Brick producer Poverty Multiple activity Profitability Territory Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional EDAR Doctorado Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional).- Colegio de Postgraduados, Campus Puebla, 2021. La actividad ladrillera se desarrolla bajo un modelo extractivista depredador, el cual utiliza el suelo agrícola como fuente de materia para la fabricación del ladrillo, para complacer la demanda de la industria de la construcción ocasionando impactos socioeconómicos y ambientales sobre el territorio. El crecimiento poblacional y desarrollo urbano han impactado al sector agrícola y la respuesta de los productores es el abandono progresivo de la actividad agrícola y el refugio en otras actividades productivas de la economía. Un problema ambiental derivado de las ladrilleras es la degradación del suelo que ocasiona la pérdida de atributos, fertilidad y calidad. El objetivo de la investigación fue analizar el desarrollo de la microindustria familiar ladrillera y su relación con la actividad agrícola determinando las características socioeconómicas de la familia y las estrategias de recuperación de suelos agrícolas degradados por ladrilleras en los Municipios de San Pedro Cholula y Coronango de Puebla. Este estudio es descriptivo y explicativo de tipo transversal, con base en un instrumento semiestructurado y una muestra de 87 productores. El estudio mostró que la microindustria familiar ladrillera ofrece una buena rentabilidad económica, sin embargo, las estrategias locales de recuperación del suelo agrícola degradado establecidas por los productores, no han mejorado la calidad del suelo para la producción de cultivos tradicionales, lo que exige ajustes en las técnicas de manejo agronómicas del suelo para mejorar la calidad y la resiliencia del suelo ante el fenómeno de degradación. Se concluye que el desarrollo de la microindustria familiar ladrillera históricamente tiene efectos socioeconómicos y ambientales sobre las localidades donde se establece, y pese a ello, los productores ladrilleros mantienen una percepción positiva de la actividad ya que les permite salir de la pobreza y mejorar sus condiciones de vida en el marco del modelo de desarrollo territorial rural que prevalece en la región. _______________ SOCIAL, ECONOMIC AND ENVIRONMENTAL ASPECTS OF THE BRICK FAMILY MICROINDUSTRY IN THE PERIURBAN AREA OF PUEBLA, MÉXICO. ABSTRACT: The brick industry is developed under a predatory extractive model, which uses agricultural land as a source of material for the manufacture of brick, to indulge the demand of the construction industry causing socioeconomic and environmental impacts on the territory. Population growth and urban development have impacted the agricultural sector and the response of producers is the progressive abandonment of agricultural activity and refuge in other productive activities of the economy. An environmental problem derived from brickyards is the degradation of the soil that causes the loss of attributes, fertility and quality. The objective of the research was to analyze the development of the family brick micro-industry and its relationship with agricultural activity, determining the socioeconomic characteristics of the family and the recovery strategies of agricultural soils degraded by brickyards in the municipalities of San Pedro Cholula and Coronango de Puebla. This study is descriptive and explanatory of a cross-sectional type, based on a semi-structured instrument and a sample of 87 producers. The study showed that the family brick micro-industry offers good economic profitability, however, local recovery strategies for degraded agricultural land established by producers have not improved the quality of the soil for the production of traditional crops, which requires adjustments in agronomic soil management techniques to improve soil quality and resilience in the face of degradation phenomena. It is concluded that the development of the family brick micro-industry historically has socioeconomic and environmental effects on the localities where it is established, and despite this, brick producers maintain a positive perception of the activity since it allows them to get out of poverty and improve their conditions. of life within the framework of the rural territorial development model that prevails in the region. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT). 2023-01-30T19:21:45Z 2023-01-30T19:21:45Z 2021-12-14 Thesis http://hdl.handle.net/10521/4865 es application/pdf