Manejo integrado de técnicas poscosecha y emergentes para la obtención de productos con valor agregado de aguacate 'Hass' y 'Carmen Hass'.
Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Fruticultura).- Colegio de Postgraduados, 2019.
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2019-11
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| Materias: | Etileno, Ácido 2-cloroetil fosfónico, Liofilización, Carotenoides, Ethylene, 2-chloroethyl phosphonic acid, Lyophilization, Carotenoids, Fruticultura, Doctorado, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMÍA::FISIOLOGÍA DE LA MADURACIÓN, |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10521/4243 |
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