Diseño de microcápsulas de pectina protegidas con goma laca-alginato de sodio con sensibilidad de degradación al pH intestinal de rumiantes
Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Ganadería).- Colegio de Postgraduados, 2018.
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| Auteurs principaux: | , |
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| Format: | Tesis biblioteca |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2018
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| Sujets: | Pectina, Microcápsulas, Goma laca, Alginato de sodio, Pectin, Microcapsules, Shellac, Sodium alginate, Ganadería, Maestría, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::PRODUCCIÓN ANIMAL::BOVINOS, |
| Accès en ligne: | http://hdl.handle.net/10521/2981 |
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