Espectroscopía del infrarrojo cercano (NIRS) para el análisis químico del jugo de caña de azúcar en el control de madurez
Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Producción Agroalimentaria en el Trópico).- Colegio de Postgraduados, 2018.
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| Autores principales: | , , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | °Brix, Calidad de jugo de caña, Control de madurez, Pol, Maturity control, Quality of cane juice, Producción Agroalimentaria en el Trópico, Maestría, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMÍA::PRODUCCIÓN DE CULTIVOS, |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10521/2939 |
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