Efecto de distintas tecnologías en la conservación postcosecha del litchi (Litchi chinensis sonn "Brewster")
Tesis ( Maestría en Ciencias, especialista en Fruticultura).- Colegio de Postgraduados, 2007.
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2007
|
| Materias: | enfriamiento con aire forzado, atmósferas modificadas, postcosecha, índice de daño por mancha café, oscurecimiento, forced-air cooling, postharvest, modified atmospheres, browning index, browning, |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10521/1194 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|